幾個人砍了幾棵手腕粗的樹，用粗繩子把野豬四個豬蹄兒捆起來。

　　繩子上留個扣兒，幾根木頭穿過繩扣，一人擡着木頭的一頭兒，喊着号子往山下擡。

　　剛走出山沒多遠，又上來一夥兒村民，換下了剛剛擡木頭的人，繼續往村裡走。

　　大野豬被擡到了村子裡的小廣場上，小廣場上已經聚集了很多的人，老老少少，男男女女都有，真的和過年一樣熱鬧。

　　而在小廣場的一頭，一溜排開四個大鍋竈，此刻，鍋竈上的大鐵鍋裝滿了水，鍋下的柴火燃燒着熊熊的火焰。

　　村子裡幾個廚藝好的嬸子大娘在鍋前鍋後忙活着，殺豬的顧師傅已經奔着豬來了。

　　各家的家長都把自家的小孩子領到一邊，不想讓孩子看到殺豬的皿腥場面。

　　可是村裡的這些半大不小的娃，那膽子大着呢，都掙脫開自己爹娘的束縛，站在一個安全的距離，觀看顧師傅殺豬。

　　一個大娘拿着大陶盆，裡面放了少量幹淨的水，還撒了一點鹽，大娘把陶盆放在豬脖子下面，準備一會兒接豬皿，到時候灌皿腸。

　　豬殺死了，澆上滾開的熱水，開始刮豬毛。

　　豬毛褪幹淨以後，把豬用涼水沖幹淨，就開膛取出豬下水，把豬肉分割成一大塊一大塊的。

　　挑些五花三層的，切成巴掌大小的塊，扔到滾開的鍋裡開始煮。

　　這邊兒放着一排桌子，桌子上放着菜闆兒和酸菜。嬸子大娘們拿着菜刀“砰砰砰”切酸菜。

　　一盆盆的酸菜切好之後，洗幹淨攥幹水分扔到鍋裡，放好調料，和豬肉一起炖。

　　另一邊兒的桌子上，調好豬皿，洗幹淨小腸，用個漏鬥開始灌皿腸。

　　灌了幾大盆的皿腸，等到豬肉烀好酸菜炖好之後，把皿腸放在豬肉酸菜上面，燒兩個開兒就熟了。

　　撈出來趁熱揪着腸衣，開始切成厚片兒，裝盤兒就可以上桌了。

　　呼好的五花肉撈出來，稍微放涼一些，切成薄薄的片兒，一半兒放進鍋裡回鍋兒，燒開鍋和酸菜一起盛出來，夾一筷子酸菜加上兩片兒肉片兒，具體多香了。

　　另一半兒肉片直接端上桌，蘸着醬油蒜泥，吃一口，滿嘴香。

　　很快地，殺豬菜做好了，大餅子也熟了，馬上就開飯。

　　開飯之前，顧梅朵有話要說。

　　“這段時間，大家都在賣我家的豆腐。據大家夥反應非常好賣。

　　周圍的村子和鄉鎮都有咱們村裡的人去賣豆腐。大家雖然辛苦一點，累了一點，但是也都賺到了錢。

　　現在天兒越來越冷了，閑着的人也越來越多，為了讓大家都能賺點錢，我家準備再多做一些豆腐，批給大家去賣。

　　這次和前一次不一樣，不能一家或者一個人出去，最好是兩家，三家或者幾家，合夥出一輛車，一次多拉一些，到稍微遠一些的地方去賣。

　　雖然道路走得遠，但是可以提高一點價格，這樣就不會吃虧。

　　而且，如果出遠門兒就一家一戶的，遇到蠻橫不講理的，怕你們吃虧，最好還是幾家用一輛車。

　　有想要賣豆腐的，吃完飯之後你們回家商量商量，然後找裡長報名，以車為單位，我還能提供十輛車的豆腐。

　　因為我家人力有限，隻能做這麼多了。好啦，開飯吧。”

　　顧梅朵的話在村民們當中掀起了軒然大－波。

　　本來顧梅朵做豆腐，就是為了扶貧，幫助村裡的貧困戶脫貧。

　　現在村民們聽說可以幾家合夥用一輛馬車去賣豆腐，村民們立刻行動起來，也不等吃完飯兒了，趁着菜還沒上桌，這時候人比較齊，也不用挨家挨戶的去找，就開始尋找起合作的夥伴兒了。

　　有性急的人已經到裡長那裡開始報名了，畢竟名額有限嘛。

　　顧梅朵為什麼突然增加了豆腐的産量呢？

　　前幾天顧梅朵去縣城，遇到了一夥人到縣城賣黃豆。

　　因為黃豆的需求量很低，而這夥人的黃豆數量相當大。所以買家吃不下。這幫人就特别着急。

　　顧梅朵就上前搭讪，詢問之下才知道，原來是他們春天種地的時候，玉米種子發黴了，導緻大片的土地不出苗兒。

　　沒辦法，隻好補種黃豆。因為今年風調雨順，所以他們收獲了大量的黃豆。

　　來到縣城，發現沒人收，把這夥人急得團團轉。

　　顧梅朵查看了一下他們的黃豆，發現這批黃豆質量很好，顧梅朵就用市價買下了這批黃豆，讓他們給送貨上門。

　　一下子所有的黃都都賣了出去，送貨上門他們也樂意。

　　有了這一批黃豆，顧梅朵家就是做一冬天的豆腐都夠了。

　　所以顧梅朵決定增加豆腐的産量，讓村裡更多的人賺錢。

　　這天，李大虎領了個中年男人來找顧梅朵：“朵朵呀，這是我家親戚，他是個做買賣的。

　　他吃了你家的豆腐，覺得挺好。在北邊沒看到有賣豆腐的，所以他想到你家這裡定點兒豆腐，到北方去賣，你看看你們能做出來不？”

　　顧梅朵問這個中年男人：“不知道大叔要多少，你什麼時候出發？”

　　中年男人說：“當然是越快越好，我準備要一千五百斤。”

　　顧梅朵說道：“明天早晨我就能讓你拉走，但是我得漲點價，今晚做豆腐的人，要熬夜給你做豆腐，你得給點兒加班兒的辛苦錢。”

　　中年男人一聽，明天早晨就能做出來，顧梅朵要的這個加班費也不算很貴，他就很痛快地同意了。

　　第二天早晨，這個中年男人帶着兩輛馬車來拉豆腐。

　　顧梅朵告訴他：“大叔，聽說你往北方走賣豆腐，冬天的北方特别冷，可能你到了北方，豆腐都凍了。

　　不過不要緊，凍豆腐照樣好吃，可以和肉和青菜白菜一起炖。

　　買回去豆腐，如果暫時不想吃，可以把豆腐打成塊，放到外面凍成一坨兒，要吃的時候回家緩一下，就可以炖上。

　　不但可以炖着吃，還可以熬湯，少放一點蝦皮，又鮮又香。”

　　中年男人連連道謝：“謝謝，如果好賣，我再到你家來買。”

　　顧梅朵笑着說：“不用謝，都是為了賺錢呀。

　　大叔，拜托你一件事。

　　如果你在北方遇到羊毛，價格如果不太貴的話，幫我買一些回來，有多少要多少。”